En conférence de presse, Jean Lempereur, président du « Belgian Pietrain » est revenu sur l’origine étymologique de Piétrain.
« Selon d’éminents historiens, ledit nom vient de « piètre », petit, médiocre… insignifiant ! Comme quoi, tout le monde peut se tromper ! », sourit-il. « Car Piétrain est un terme connu dans le monde entier, grâce à son renommé cochon. »
« Connu dès les années 1920 ce porc se distinguait des autres races non seulement par sa robe pie-noire, mais surtout par son abondante...
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