Héros et héroïnes de l’ombre

Alors que le secteur agricole en Belgique est à un tournant difficilement négociable, que les agriculteurs se meurent et que certains même se suicident suite notamment au stress et à des prix inférieurs à plus de trente ans et que les coûts de production sont quant à eux bien supérieurs, la population en général et le monde politique semble se voiler la face, alors qu'une tragédie est en train de se jouer.

On a tendance à oublier le rôle essentiel nourricier de l'agriculture dans un monde moderne qui se prélasse dans le gaspillage alimentaire et l'adulation de stars de tous horizons.

Les vraies stars de ce monde sont les gens qui travaillent durement tous les jours de l'année et souvent sans vacances pour offrir une nourriture de qualité à une population qui semble oublier les vraies valeurs et les vrais repères.

Ces stars qui traient leurs vaches toute l'année et deux fois par jour et qui se relèvent souvent la nuit pour les naissances ne réclament pas de salaires mirobolants mais juste un peu de reconnaissance et des prix décents pour leurs produits qui atteignent une qualité jamais égalée.

Ainsi, il pourront encore travailler d'avantage, et vivre de la passion qui les animent, sans quoi...