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Pesto d’ail des ours

Ingrédients : feuilles d’ail des ours, huile d’olive et sel

Recette : laver soigneusement les feuilles d’ail des ours et les sécher sur un papier absorbant. Mixer 100 g de feuilles avec 1 dl d’huile d’olive et une petite cuillerée à café de sel. Remplir des petits pots en verre. Compléter par une fine couche d’huile d’olive pour la conservation.

Œufs cocotte au pesto d’ail des ours

Ingrédients (par personne) : 1 cuillère à soupe de pesto d’ail des ours, 2 ...

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