Originaire de Vielsam, dans la province du Luxembourg, François possède une société de commerce de viande et un élevage de poulets. Il sélectionne des animaux en ferme et revend la viande en circuit court. Le jeune homme apporte également son aide dans l’exploitation familiale laitière et viandeuse. François est paraplégique, l’émission était pour lui l’opportunité de montrer que l’on pouvait vivre avec son handicap. « Je n’ai pas toujours été à l’aise avec mon handicap mais aujourd’hui je l’assume. Dans l’émission, j’aimerais qu’on puisse le voir d’une autre...
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