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A retenir en bref

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Quelques points de repère pour ces fruits aux couleurs de l’été:

– période de semis: février ou mars;

– période de plantation: mi-mai en serre, fin-mai ou début juin en plein air;

– période de récolte: à partir de juillet;

– exigences quant à la température et l'arrosage: plantes exigeantes en eau à la douceur de la température;

– point crucial de l'itinéraire technique: tiédir l’eau d’arrosage pour ne pas refroidir le sol lors des apports;

– insecte ou maladie à surveiller: peu de problèmes si nous respectons les besoins en eau et en température.

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La Une

Entregreffages, sur-greffages et doubles greffages: des techniques qui ont leur intérêt au verger

Filière bois Si les fruitiers de nos vergers se composent le plus souvent d’un sujet porte-greffe auquel est greffée une variété fruitière, il arrive également que l’on ait recours à un entregreffe. Ce dernier permet, notamment, d’améliorer la compatibilité, de modifier la vigueur de la ramure ou encore d’adapter les arbres à un sol peu favorable. Le sur-greffage, lui, fait intervenir d’autres méthodes. Sur des arbres déjà en place, il permet de changer plus rapidement la charpente et la variété productrice de fruits.
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