La moitié de l’irrigation mondiale n’est pas durable

52 % du volume d’irrigation mondial, soit 569 km³, ne serait pas durable car il « épuise les ressources en eau douce et/ou les flux environnementaux », d’après un article publié dans la revue Environmental Research Letters par des chercheurs de Berkeley (Californie), de Milan (Italie) et du Yunnan (Chine). Des chiffres obtenus sur la base de données de 2015, en croisant les besoins des cultures, les surfaces irriguées, les productions nationales, et les...