de récolte de grains
dans le monde,
à un volume inédit.
La production mondiale de grains en 2020-21 devrait atteindre un sommet jamais vu de 2.230 Mt (+ 54 Mt sur un an), incluant des récoltes records en blé (+4 M) et maïs (+50 M), indique le Conseil international des céréales dans son dernier rapport. Elle est ainsi réévaluée de 12 Mt par rapport à mai, conséquence de « meilleures perspectives de récolte en maïs (y compris aux États-Unis et en Chine) ».
La consommation mondiale, estimées à 2.218 Mt, franchirait un nouveau pic, avec « une utilisation accrue en alimentation...
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