
Quand j’entends les pédiatres et autres scientifiques critiquer le lait de vaches cela m’agace énormément car ils se trompent de lait. Je commencerai donc par leur poser une question : Quand vous dénigrez le lait, est-ce le lait originel vendu à la sauvette, chaque matin, par des millions de petits marchands ambulants, qui le transportent dans des cruches accrochées à leurs vélos ou mobylettes, jusqu’au cœur des villes d’Amérique du sud et d’Afrique ou alors, parlez-vous de ce liquide, parfois ultra-transformé et rendu de ce fait problématique pour la santé, que...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique