même dans des conditions peu favorables !
Les variétés dites robustes sont tolérantes ou résistantes aux maladies et particulièrement au mildiou, et/ou présentent une précocité permettant d’assurer une production et une qualité suffisantes avant l’installation du pathogène responsable.
Elles garantissent un rendement et une qualité suffisants en conditions climatiques plus difficiles et sous une fertilisation plus restreinte.
Elles peuvent aussi présenter un intérêt pour les producteurs qui ne cultivent pas en mode bio, et cela, à plusieurs égards, relève Daniel Ryckmans (Fiwap) :
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