Collinaria @home, c’est la version 2021 proposée par les co-organisateurs : le Parc naturel du Pays des Collines, la Province du Hainaut, la Maison du Pays des Collines, la commune d’Ellezelles et le Château du Mylord**.
Cette édition spéciale s’adapte à la situation sanitaire et propose aux festivaliers d’acheter une des 15 « Box Collinaria ». Chacune est constituée d’ingrédients locaux nécessaires à la préparation d’une recette proposée par un des chefs participants. Ces recettes seront diffusées sous forme de...
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