Les petits exploitants agricoles familiaux assurent un tiers

de la production alimentaire

Cinq exploitations agricoles sur six dans le monde occupent moins de deux ha ; elles n’exploitent que 12 % environ de toutes les terres agricoles, mais assurent environ 35 % de la production de denrées alimentaires à l’échelle mondiale, d’après une étude parue dans la revue World Development. La part qu’occupent les petits exploitants dans l’approvisionnement alimentaire varie considérablement d’un pays à l’autre : elle atteint les 80 % en Chine et se situe à moins de 5 % au Brésil et au Nigeria.

L’...