Accueil Archive

La superficie des pommes de terre en baisse

Pour la première fois depuis des années, la superficie agricole consacrée aux pommes de terre en Flandre a diminué, ressort-il des chiffres provisoires du Département Agriculture et Pêche de l’administration flamande. Cette situation est due à la baisse de la demande de pommes de terre fraîches et de produits transformés tels que la purée et les frites.

Chaque année, les autorités collectent et analysent les données de superficie d’un certain nombre de cultures. Les chiffres pour 2021 montrent que la superficie de pommes de terre a diminué pour la première fois depuis des années. On est ainsi passé de près de 1.487 hectares en 2020 à un peu plus de 1.420 cette année, soit une baisse de 6,5 %.

Un intérêt pour les légumes

Les agriculteurs flamands se sont par contre intéressés...

Article réservé aux abonnés

Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines

Abonnez-vous

Déjà abonné au journal ?

Se connecter ou Activez votre accès numérique

La Une

Gérer au mieux les résidus de récolte

Maraîchage L’été va bientôt se terminer et laisser la place à l’automne. La température du sol est encore haute tandis que le peu d’humidité apportée par les dernières pluies permet une activité biologique élevée. Les récoltes sont réalisées sans matraquer la structure du sol, et les conditions sont réunies pour préparer au mieux les terres libérées. Il s’agit aussi de corriger les défauts de structures causés par les précipitations importantes des deux dernières années.
Voir plus d'articles Le choix des lecteurs