L’année 2021 a été plutôt bonne pour le secteur agricole. Les rendements par hectare de la plupart des cultures ont été inférieurs à ceux de l’année précédente en raison d’une période estivale très humide. Néanmoins, les prix du blé ont été nettement meilleurs, tout comme ceux des pommes de terre (marché libre) qui, après une année moins favorable, ont à nouveau obtenu un score élevé.
Le secteur porcin a connu un énorme déclin, de sorte que 2021 restera dans l’histoire comme l’année la plus déficitaire de tous les temps, avec des...
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