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Un retour à la stabilité, après 6 mois en recul

Les cours internationaux des différents produits alimentaires suivis par la Fao s’affichent une nouvelle fois en recul, à l’exception des céréales. Ce qui se traduit par un certain équilibre.

Les prix mondiaux des produits alimentaires sont restés globalement stables en octobre, la hausse des prix des céréales ayant été plus que compensée par la baisse des cours des autres produits de base, constatait l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), le 4 novembre.

Léger recul du prix du sucre

Les prix des céréales ont augmenté de 3 % au cours du mois. Les prix mondiaux du blé ont progressé de 3,2 %, reflétant principalement les incertitudes liées aux conditions de transport...

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Les Belges mangent de moins en moins de poires

Conso Les Belges mangent de moins en moins de poires et cette tendance se confirme depuis plusieurs années, regrette la coopérative belge BelOrta qui annonce lundi le lancement prochain d’une action visant à inciter les Belges à renouer avec un fruit qui est un fleuron national. La Belgique, et plus particulièrement le Hainaut, a en effet été considérée dès le 18e siècle comme le berceau de la poire moderne «fondante» ou «beurrée».
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