Un appel à projets a été lancé pour proposer des solutions concrètes pour reconstituer pas à pas des filières pertinentes en matière d’alimentation en Wallonie. « Car quoi de plus évident de se nourrir grâce aux producteurs et aux transformateurs locaux ? » interroge Céline Tellier, ministre en charge de l’Alimentation durable. « Aujourd’hui, nous importons chez nous 83 % des fruits et légumes qu’elle consomme et 67 % des céréales. Deux sacs de farines sur trois sont encore importés chez nous...
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