Tout agriculteur exploitant au moins 20 % de sa superficie en zone vulnérable est susceptible d’être contrôlé sur la teneur en nitrate de ses parcelles. Cette teneur est mesurée à l’aide d’échantillons prélevés lors du contrôle de l’azote potentiellement lessivable, en automne. La mesure de l’APL permet d’évaluer la quantité d’azote dans le sol, susceptible d’être lixivié en hiver. Entraîné par l’eau, l’azote, sous forme de nitrate, risque de se retrouver dans la nappe souterraine et occasionner une dégradation de la qualité de l’eau...
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