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Moins de marchés

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En raison de la Toussaint, cette édition du 2 novembre a dû être bouclée plus tôt que d’ordinaire. De ce fait, quelques nouvelles de marchés n’ont pu être prises en compte. Celles-ci seront publiées dans notre édition du 24 août. Vous retrouverez aussi les cotations en temps réel sur le web : www.sillonbelge.be/marchés.

La Une

Après deux années difficiles,la consommation bio repart à la hausse

Conso Si la consommation bio a été largement marquée par la baisse du pouvoir d’achat des consommateurs, résultant de la guerre en Ukraine, elle semble progressivement inverser la tendance. Plusieurs indicateurs le confirment : le taux de pénétration du bio demeure stable, tandis que les dépenses consacrées aux denrées issues de ce mode de production augmentent, de même que les parts de marchés des produits bio.
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