Le calendrier du potager

pour 2024

Les dates des semis et des plantations sont élargies pour tenter de tenir compte de l’évolution des températures constatées lors des dernières années.

N’hésitons pas à semer une espèce de légume à plusieurs dates. C’est une belle façon d’allonger la période de récolte, de répartir les risques liés aux aléas climatiques, mais également de réduire les frais de conservation.

Comment s’y prendre ?

Le calendrier du potager nous aidera à déterminer les nombres de plantes à prévoir par unité de surface. Il nous aide aussi à planifier nos semis pour arriver environ au bon moment avec nos productions. Ce sera du « plus ou moins », parce que les années culturales se suivent mais ne se ressemblent pas. S’il fait chaud ou froid, si le terrain est inaccessible pour les travaux à cause d’intempéries, il faudra s’adapter au mieux.

Bien utiliser ce calendrier

Le tableau reprend la plupart des légumes cultivés chez nous, les distances de plantation (en mètre) et le nombre de plantes à prévoir par m². Il tient compte des opérations à prévoir par quinzaine de janvier à décembre. Une ou plusieurs lettres indiquent celles-ci : « s » pour semis, « p » pour plantation et « r » pour récolte. Si les trois lettres sont mentionnées, cela signifie que nous comptons semer cette espèce à un endroit du potager, nous planterons à un autre endroit alors que nous récolterons à un troisième endroit dans la même période du mois.

F.