Voici les 4 conditions de Luc Lefèvre pour réussir l’élevage de porcs en plein air.
Tout d’abord, il faut une race adaptée, rustique et calme.
Ensuite, il ne faut pas plus de 15 truies par ha. Lui, en a 12 sur cette surface.
Ensuite, des clôtures électriques sont obligatoires. Il ne faut pas, non plus, oublier de clôturer le terrain, histoire de se protéger des sangliers et des maladies qu’ils véhiculent.
Et enfin, il est important de mettre un anneau au groin des porcs, sinon, ces bêtes vont totalement retourner la prairie....
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