quand la main-d’œuvre
est hors de prix »
À Awagne (Dinant), aux Jardins du Frech-try, Jean Baivy cultive un grand nombre de légumes tels que des oignons, carottes, panais, poireaux et scorsonères qu’il commercialise en vente directe. Depuis trois saisons, le robot Oz, développé par la société Naïo, a pris place dans son exploitation.
Quelle était votre motivation, lors de l’acquisition de ce robot ?
En maraîchage, le désherbage s’effectue manuellement et fait souvent appel à du personnel supplémentaire pour éviter que l’on soit débordé...
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