Viande cellulaire : un nouvel aliment comme les autres?
Pour le think tank bruxellois Farm Europe, le règlement sur les Nouveaux aliments est « inadapté » pour réglementer les futures demandes de mise sur le marché européen de viande issue de culture cellulaire.
La question se pose alors que dans le projet de résolution qu’elle prépare sur une « stratégie européenne en matière de protéines » et qui a commencé à être discuté en commission de l’Agriculture le 25 avril, l’eurodéputée centriste Emma Wiesner (Suède) estime que « les aliments innovants à base de cellules peuvent contribuer à accroître la production de protéines et constituer un complément à l’agriculture ».
Elle suggère que le...
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