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Les différentes approches pour limiter la consommation de pailles

Deux approches permettent de réduire la consommation de paille. La première consiste à substituer la paille par un autre matériau, alors que la seconde repose sur la conception du bâtiment. La substitution est souvent une réponse temporaire alors que la modification du bâtiment apporte une solution pérenne. Mais les deux approches peuvent aussi coexister avec une substitution partielle de la paille et un aménagement d’une partie du bâti.

D ans le cadre du Sommet de l’Élevage 2022, Patrick Massabie, de l’Institut de l’Élevage, s’est intéressé aux différents leviers qui permettent de réduire la consommation de paille.

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