La recette de la semaine: crèmes glacées et plaisirs glacés
Nous vous proposons quelques douceurs glacées en cette période ensoleillée.
Glace au spéculoos
Ingrédients : 4 jaunes d’œufs, 150 g de sucre fin vanillé, 50 cl de lait, 2,5 dl de crème fraîche, sel, 1 demi-cuillerée à café de cannelle et 200 g de spéculoos.
Préparation : battre ensemble le sucre, le sel et les jaunes d’œufs jusqu’à obtenir un mélange...
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