Les marges de l’industrie alimentaire au plus bas, Fevia sonne l’alerte
Par rapport à 2019, la marge opérationnelle de l’industrie alimentaire a chuté de plus d’un tiers. L’an dernier, elle a atteint un niveau plancher, à 2,32 %, alerte la fédération Fevia. « Sans amélioration, il ne sera plus possible d’investir et certaines entreprises risquent de disparaître », prévient la nouvelle présidente Nathalie Guillaume.
Si la marge s’est réduite à peau de chagrin c’est, selon Mme Guillaume, notamment en raison de la hausse générale des prix dont ceux des matières premières. « Il y a eu des efforts des membres de la fédération pour ne pas trop les répercuter sur les consommateurs », « mais si ça continue, on va droit dans le mur ».
La Fédération a pris le pouls de ses sous-secteurs en novembre. Ils sont nombreux à penser que le plancher n’a pas encore été atteint : huit secteurs s’attendent à une nouvelle baisse d’ici six mois pour seulement...
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