Bio : atouts de filières dynamiques et résilientes
Une quinzaine d’agriculteurs bio ont accueilli, le 20 février dernier, la ministre de l’Agriculture Anne-Catherine Dalcq pour lui présenter les atouts de leurs filières, de leurs structurations et débouchés.
Les agriculteurs se sont rassemblés à la Ferme de la Tour, à Saint-Marc (Namur), où la ministre a pu apprécier les capacités d’innovations techniques et commerciales de l’agriculture bio : robot désherbeur, cultures à forte valeur ajoutée, hangar de stockage coopératif, magasin à la ferme…
En parallèle, plusieurs agriculteurs ont pu présenter leur modèle agronomique et économique. Guillaume Fastré, à la Ferme de Corioule et Marc-André Hénin à la ferme d’Esclaye ont développé des stratégies pour...
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