Les prix alimentaires mondiaux en légère hausse en septembre
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont légèrement augmenté en septembre (de 0,8 % par rapport au mois d’août et de 4,3 % en un an), selon l’évaluation mensuelle de la FAO.
Cette augmentation des prix des denrées à l’échelle mondiale s’explique par la hausse des prix des huiles végétales et, dans une moindre mesure, des produits laitiers qui ont compensé la baisse du prix des céréales. Ainsi, les cours des huiles végétales ont augmenté de 4,6%, tirés principalement par l’huile de palme. Ceux des produits laitiers ont augmenté de 2,1% avec les prix du beurre et du fromage en augmentation du fait de problèmes d’approvisionnement en Australie, en Nouvelle Zélande et dans l’Union européenne.
Les prix de la viande sont...
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