Bâtir les systèmes agroalimentaires de demain grâce aux quatre améliorations

À l’heure actuelle, environ 8,2 % de la population souffre de sous-alimentation chronique, alors qu’en 1946, près des deux tiers de la population mondiale vivait dans des zones où l’accès aux denrées alimentaires était inadéquat, comme l’avait révélé la première Enquête mondiale sur l’alimentation menée par la Fao au cours de son premier mois d’existence. En outre, en 2025, bien que la population ait triplé, le monde produit largement assez de calories pour nourrir tous les habitants de la planète.

Alors que nous célébrons cette journée, qui est...