Récolte de pommes de terre 2018: coup d’œil sur les perspectives de valorisation

Sur les marchés intérieurs du frais, les problèmes de qualité réduisent les volumes disponibles, et les prix sont également partis à la hausse.
Sur les marchés intérieurs du frais, les problèmes de qualité réduisent les volumes disponibles, et les prix sont également partis à la hausse. - M. de N.

Depuis plus de deux mois, les marchés libres ont intégré la faiblesse des productions européennes (voir figure). Les cours des variétés industrielles s’établissent ainsi à 25 €/q minimum en Fontane, Challenger et Innovator, avec des prix jusqu’à 30 €/q en top-qualité et/ou pour livraison retardée. Bintje montre des prix différenciés selon sa qualité : les meilleurs lots de la qualité standard (rares et peu offerts) se négociaient début novembre entre 18 et 25 €/q – c’est le cas pour des petits volumes à destination...

Cet article est réservé aux abonnés

Lire la suite de cet article ? Enregistrez-vous gratuitement et lisez 3 articles supplémentaires

Enregistrez-vous pour lire plus d'articles gratuitement
J'en profite

Je suis abonné au journal Le Sillon Belge:


j'ai déjà d'un compte en ligne
Je me connecte

Je n'ai pas encore activé mon compte en ligne
Je m'inscris

Le direct

Le direct