À la ferme de la Géronne à Ébly (Léglise), «Les enfants voient la ferme telle qu’elle est en activité»
La première spécialité de la famille Jacques, c’est l’accueil à la ferme. Une trentaine de races d’animaux ravissent chaque semaine les enfants qui séjournent à la ferme de la Géronne. Parmi celles-ci, la Galloway, des bovins rustiques dont la viande est proposée en colis, seconde spécialité de cet élevage bio.
Voilà près de 25 ans que la Ferme de la Géronne accueille des enfants et , ça se voit! Tout y est organisé afin que les bambins soient en immersion totale dans « la vie à la ferme » et découvrent ses liens directs avec son environnement. « Le but, c’est de montrer ce qu’est une ferme active, qu’ils puissent vraiment y « travailler » », explique Arsène-Marie Jacques.
Près de 25 ans d’accueil à la ferme...
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