Abattage sans étourdissement: accord politique en Flandre pour une interdiction dès 2019
Un accord politique s'est dégagé en Flandre pour interdire l'abattage d'animaux sans étourdissement préalable à partir de 2019, dans un dossier sensible confrontant le bien-être animal à des considérations religieuses et économiques.
Le soutien politique à une interdiction croît en Flandre depuis plusieurs années, mais les propositions de décret avancées jusqu'ici ont buté sur des avis critiques du Conseil d'État.
La haute instance considère qu'une interdiction généralisée de l'abattage sans étourdissement, qui supprimerait donc la dérogation accordée pour l'abattage rituel, constituerait une restriction disproportionnée et incompatible avec la liberté de religion. Le Conseil d'État recommandait à mi-mot une solution concertée avec les communautés religieuses, musulmanes et...
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