En route pour la production de semences potagères à l’ITH Gembloux
L’Institut Technique Horticole (I.T.H.) va pouvoir, grâce au « Fonds d’équipement pédagogique », mettre en place au Centre Technique Horticole (C.T.H.) de Gembloux une chaîne de production de semences potagères .
Le nettoyeur de semences sépare les graines des autres déchets végétaux, en se basant à la fois sur leur taille (tamis vibrants) et sur leur densité relative - .
La volonté de transmettre les bases de ce savoir-faire aux élèves s’inscrit dans la continuité d’un projet européen Feder « Biodimestica » auquel le C.T.H. avait participé en collaboration avec plusieurs institutions françaises et wallonnes (CRRG, CRA-w, Hortiforum asbl). Ce projet avait notamment permis de retrouver, de caractériser et de multiplier à nouveau quelques cultivars régionaux considérés presque comme perdus...
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EnseignementL’école d’horticulture de La Hulpe, devenue l’ITP section horticulture, a toujours été un centre de production important de fruits et légumes locaux. Cette production était depuis toujours commercialisée à prix coûtants lors de petits marchés hebdomadaires sur le site ou d’événements plus conséquents.
