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Package Vlan/VL_SILLON/2017-09-22/GENERALE/1/26

Temps de lecture : 9 min

Bruges

20/9/2017-semaine 38

Prix sur pied, en EUR/kg. Prix de la semaine précédente en deuxième colonne

vente rapide 55%-50% et fabrication, vente lente culs-de-poulain

Apport

1014

1180

Taureauxc.-de-p.<24m/650 kg

3,00-3,15

3,00-3,15

c.-de-p.>24m/650 kg

2,65-2,90

2,65-2,90

assimilés

2,35-2,60

2,35-2,60

bonne conformation

1,85-2,10

1,85-2,10

• 60 %

1,60-1,85

1,60-1,85

• 55 %

1,50-1,70

1,50-1,70

Holstein

1,40-1,55

1,40-1,55

Vachesculs-de-poulain label (<78 m)

2,80-2,95

2,80-2,95

culs-de-poulain

2,50-2,75

2,50-2,75

assimilées

2,15-2,35

2,15-2,35

bonne conformation

1,75-2,00

1,75-2,00

• 55 %

1,50-1,85

1,50-1,85

• 50 %

1,10-1,30

1,10-1,30

fabrication

0,90-1,10

0,90-1,10

Génissesculs-de-poulain

2,85-3,15

2,85-3,15

assimilées

2,55-2,75

2,55-2,75

bonne conformation

1,55-1,90

1,55-1,90

ordinaires

1,35-1,55

1,35-1,55

UE

CARCASSES DE GROS BOVINS Ci-dessous, les cotations selon la classification européenne pour la semaine du 4 à 10/9/2017 (euro/100 kg - poids carcasse)

Belgique

Europe

Jeunes bovins 8-12 mU2

-

440,40

U3

-

416,50

R2

-

394,30

R3

-

395,10

O2

-

362,00

O3

-

349,00

prix moyen

-

381,70

Taureaux de moins de 2 ansU2

362,70

407,70

U3

340,90

397,70

R2

320,60

379,30

R3

297,90

382,20

O2

291,70

340,50

O3

274,90

350,60

prix moyen

342,80

380,10

TaureauxR3

-

330,90

BoeufsU2

-

404,40

U3

-

409,50

U4

-

410,30

R3

-

393,40

R4

-

405,60

O3

-

367,70

O4

-

383,90

prix moyen

-

390,90

VachesR2

314,50

352,20

R3

303,30

355,00

R4

-

329,00

O2

282,30

277,90

O3

274,70

302,40

O4

272,50

309,80

P2

233,50

248,50

P3

225,00

287,00

prix moyen

264,40

297,60

GénissesU2

379,00

422,10

U3

358,00

426,10

R2

330,50

379,80

R3

321,50

386,90

R4

-

397,70

O2

-

316,40

O3

-

343,00

O4

-

376,20

Génisses

356,80

387,60

Moyenne des catégories

288,30

352,50

Gr. Bov. Mâles R3

297,90

375,10

Battice

16/9/2017

CATEGORIE BOUCHERIE Marché stationnaire en bétail de boucherie

Nombre d’animaux

372

369

Taureauxculs-de-poulain (S)

2,70-3,00

2,70-3,00

assimilés c-d-p (E)

2,55-2,70

2,55-2,70

bonne conformation (U)

1,80-2,10

1,80-2,10

55% (R)

1,50-1,70

1,50-1,70

poids lourds (O)

1,25-1,45

1,25-1,45

Vaches grasses ordinaires (€/u.) bonne conformation (R)

850-1100

850-1100

1ère catégorie 45% (O)

675-925

675-925

2e catégorie 40% (P)

350-600

350-600

de fabrication (P-)

150-350

150-350

CATEGORIE COMMERCE

VachesCP de < de 5 ans

1.400-2.000

1.400-2.000

CP de . + de 5 ans

1200-1600

1200-1600

bonnes vaches ordinaires

700-950

700-950

vaches ordinaires

400-600

400-600

Jeunes veaux (€/u.)

culs-de-poulain

450-825

450-825

blanc-bleu

185-300

185-300

bleus Holstein

70-150

80-170

rouges

50-100

60-110

noirs-bonne qualité

50-90

50-100

noirs-moindre qualité

CINEY

15/9/2017

Baisse veaux laitiers, croisés et bétail CDP 2ème choix

Apport

2699

2639

BETAIL MAIGRE (Prix par kg, hors TVA).

Génisses180-250kg PN/PR

265-455

265-455

180-250kg BBB Culard

690-805

690-805

250/400kg PN/PR

465-755

465-755

250/400kg BBB Culard

915-1105

915-1105

400-500kg PN/PR

715-905

715-905

400-500kg BBB Culard

990-1380

990-1380

Pleines PN/PR

990-1480

990-1480

Vachesmoyennes, PN/PR

125-875

125-875

mixtes catégorie II

875-975

875-975

mixtes catégorie I

1120-1250

1120-1250

cul-de-poulain 2-4 ans

1150-2300

1150-2300

cul-de-poulain âgées

1050-2200

1050-2200

Taureaux ordinaires180-250 kg

335-560

335-560

250-320 kg

510-585

510-585

320-370 kg

565-615

565-615

> 370 kg

615-715

615-715

Taureaux assimilés180-250 kg

565-655

565-655

250-320 kg

665-805

665-805

320-370 kg

515-1005

515-1005

>370 kg

1050-1150

1050-1150

Taureaux cul-de-poulain180-250 kg

750-950

750-950

250-320 kg

1050-1175

1050-1175

320-370 kg

1175-1225

1175-1225

>370 kg

1250-1425

1250-1425

BETAIL DE BOUCHERIE (Prix par kg, hors TVA).

Vachesfabrication

1,00-1,30

1,00-1,30

-50%

1,40-1,60

1,40-1,60

-55%

1,60-1,70

1,60-1,70

- bonne conform.

1,80-2,00

1,80-2,00

Assimilées

2,20-2,40

2,20-2,40

cul-de-poulain

2,60-2,80

2,60-2,80

Taureaux-55%

1,50-1,60

1,50-1,60

-60%

1,70-1,95

1,70-1,95

- bonne conform.

2,00-2,25

2,00-2,25

assimilés

2,60-2,70

2,60-2,70

cul-de poulain

2,70-2,90

2,70-2,90

UE

Evolution des prix des bovins MAIGRES, de 6 à 12 mois (< 300 kg).

Du 4 à 10/9/2017 (€/1 kg). (Prix de la semaine précédente en 2e colonne)

Jeunes bovins maigres.Belgique

3,41

3,41

Danemark

Allemagne

1,95

1,95

Irlande

2,35

2,29

Espagne

2,44

2,44

France

2,69

2,70

Italie

2,91

2,91

Autriche

2,40

2,42

Pologne

2,42

2,42

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

1,89

1,97

UE

2,38

2,38

Taureaux maigres (entre 8 mois et 1 anBelgique

3,30

3,30

Danemark

Allemagne

Irlande

1,93

1,91

Espagne

France

2,45

2,45

Italie

2,66

2,66

Autriche

2,07

2,15

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,14

2,10

UE

2,29

2,28

Femelles de 1 an.Belgique1

2,07

2,07

Danemark

Allemagne

Irlande

2,06

2,00

Espagne

France

2,48

2,48

Italie

2,91

2,91

Autriche

1,58

1,63

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,12

2,11

UE

2,33

2,33

Ciney

Marché du 15/9/2017

Nombre d’animaux: 2

pie noir

00-95

00-115

pie rouge

25-110

25-140

BBB ordinaire

75-320

75-340

c.d.p. mâle

500-825

500-825

c.d.p. femelle

500-775

500-775

B.V.K.

Viande de veau belge. Prix moyens (en EUR/kg poids carcasse)

Semaine du 15/9

«extra»

8,40

8,40

Taureaux blanc-bleu

5,95

5,90

Taureaux type laitier

5,00

4,85

Prix moyens des petits veaux, départ ferme.Culard

390-705

390-705

Blanc-bleu (femelle -150€)

60-170

70-180

Type laitier (femelle -100€)

40-115

50-130

UE

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type laitier (€/u.) Du 4 au 10/9/2017

Belgique

79,92

88,33

Danemark

127,71

134,43

Allemagne

102,85

109,24

Irlande

141,85

162,68

Espagne

101,25

102,50

France

72,00

66,00

Italie

125,64

141,24

Pays-Bas

93,00

102,00

Autriche

119,18

126,79

Pologne

136,26

144,80

Roumanie

213,56

209,59

Roy.-Uni

57,30

55,11

UE

100,69

106,13

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type viandeux (€/u.)Belgique

321,39

319,44

Danemark

Allemagne

178,00

183,40

Irlande

318,14

276,09

Espagne

192,50

195,00

France

207,00

199,00

Italie

245,17

252,99

Pays-Bas

187,00

196,00

Autriche

326,36

332,99

Pologne

174,90

177,60

Portugal

78,49

78,49

Roumanie

302,95

309,21

Roy.-Uni

246,13

239,06

UE

220,10

216,97

Prix des veaux de boucherie de moins de 8 mois. Type viandeux (€/u.)Belgique

569,75

563,25

Danemark

-

-

Allemagne

440,00

437,00

Irlande

Espagne

France

546,00

539,00

Italie

493,00

473,00

Pays-Bas

440,95

426,95

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

UE

496,05

477,66

BIRB

Cotation des carcasses de porcs établie du semaine 36 en application de la réglementation européenne. Prix carcasse en euros par 100 kg

Prix carcasse en euros par 100 kg.Classe S.

159,20

159,30

Classe E.

149,60

149,40

Danis

Pour la cotation du 15/9/17, après 16h, veuillez former le n° de tél.: 051/740.740.

€/kg

1,13

1,20

Ra-Se Genetics

A partir du 15/9/2017

€/110 kg, fertilité garantie.Truie Mira, hors TVA

310

310

Veva

Veva est l’association flamande des producteurs de porcs. Chaque semaine, elle détermine un prix moyen au kg vif, payé au producteur, TVA nc, à jeun, 2 kg de tare, avec supplément.

Semaine du 15 septembre 2017: 9066 animaux, prix moyen de 1,269 (-0,005 à la semaine 36)

BELGIAN PORK GROUP

Prix de référence valide de 16 jusqu’au vendredi 22/9/2017

euro /kg vif

1,170

1,240

euro/kg en poids carcasse

1,436

1,521

prix moyen en EUR/kg sans tva

1,180

1,230

UE

Evolution des prix des carcasses, catégorie S. Semaine du 4 au 10/9/2017

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

159,20

159,30

Bulgarie

Tchéquie

174,77

174,09

Danemark

159,43

159,44

Allemagne

179,17

179,77

Estonie

165,29

165,54

Grèce

202,80

202,80

Espagne

177,81

180,71

France

159,00

162,00

Croatie

179,25

177,04

Irlande

160,56

162,54

Italie

Chypre

Lettonie

160,97

163,22

Lituanie

176,92

176,63

Luxembourg

179,50

179,50

Hongrie

182,14

181,61

Malte

218,00

218,00

Pays-Bas

153,65

153,65

Autriche

-

190,24

Pologne

173,50

173,35

Portugal

196,00

198,00

Roumanie

189,41

190,00

Slovénie

189,33

187,57

Slovaquie

182,06

181,79

Finlande

160,62

160,21

Suède

-

185,57

Royaume-Uni

180,97

180,02

UE

172,45

173,65

Evolution des prix des carcasses, catégorie E. Semaine du 4 au 10/9/2017

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

149,60

149,40

Bulgarie

208,16

207,79

Tchéquie

170,10

169,88

Danemark

153,52

153,52

Allemagne

174,30

174,37

Estonie

157,11

157,50

Grèce

202,80

202,80

Espagne

173,13

175,46

France

151,00

154,00

Croatie

174,54

174,48

Irlande

159,53

161,49

Italie

-

Chypre

211,57

212,00

Lettonie

170,50

169,68

Lituanie

174,54

175,00

Luxembourg

172,80

172,80

Hongrie

178,25

178,06

Malte

218,00

218,00

Pays Bas

152,51

152,51

Autriche

-

178,29

Pologne

171,84

171,05

Portugal

195,00

197,00

Roumanie

186,24

187,12

Slovénie

177,29

172,22

Slovaquie

178,27

174,75

Finlande

155,81

156,44

Suède

-

182,09

Royaume-Uni

178,33

177,66

UE

169,99

170,03

BIRB

Cotation pour les porcelets en euro par porcelet de 23 kg, TVA non-comprise, suppléments compris, semaine 35

cotation

47,00

47,00

UE

EVOLUTION DES PRIX DES PORCELETS.

Semaine du 4/9/2017

Belgique

46,00

47,00

Tchéquie

-

55,56

Danemark

47,72

47,72

Allemagne

62,10

62,30

Estonie

36,58

Espagne

29,68

29,68

France

28,00

28,60

Croatie

43,69

42,39

Italie

86,52

87,73

Luxembourg

54,85

52,84

Hongrie

45,75

40,41

Malte

91,36

91,36

Pays-Bas

40,25

41,25

Pologne

46,57

46,42

Portugal

40,00

40,00

Slovaquie

-

Finlande

38,82

39,66

Suède

-

80,46

Royaume-Uni

65,86

65,80

EU

47,52

47,67

Moutons vivants. Cotation annoncée par l’asbl Vlaamse Schapenhouderij, 28 augustus 2017

agneaux: poids moyen de 39,05 kg à prix moyen de 2,22 €/kg vif

agnelles: poids moyen de 45,53 kg à prix moyen de 2,27 €/kg vif.

Kruishoutem

19/9/2017

OEUFS D’ELEVAGE EN CAGE AMENAGEE Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

4,46-4,81

4,13-4,48

47,5 g

5,03-5,38

4,66-5,01

52,5 g

5,56-6,11

5,15-5,70

57,5 g

6,08-6,63

5,65-6,20

62,5 g

6,63-7,18

6,17-6,72

67,5 g

7,20-7,75

6,70-7,25

72,5 g

7,76-8,11

7,23-7,58

77,5 g

9,00-9,35

8,47-8,82

Prix du négoce47,5 g - S

5,63-5,98

5,26-5,61

57,5 g - M

6,88-7,43

6,45-7,00

67,5 g - L

8,00-8,55

7,50-8,05

77,5 g - XL

9,80-10,15

9,27-9,62

OEUFS D’ELEVAGE AU SOL Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

4,44-4,44

4,33-4,33

47,5 g

5,03-5,03

4,90-4,90

52,5 g

5,86-6,15

5,71-5,97

57,5 g

6,80-7,62

6,60-7,39

62,5 g

7,29-8,41

7,09-8,16

67,5 g

7,62-8,93

7,42-8,67

72,5 g

7,90-9,39

7,72-9,13

77,5 g

9,14-10,63

8,96-10,37

Prix du négoce47,5 g - S

5,63-5,63

5,50-5,50

57,5 g - M

7,60-8,42

7,40-8,19

67,5 g - L

8,42-9,73

8,22-9,47

77,5 g - XL

9,94-11,43

9,76-11,17

4-10/9

Prix recueillis par la commission des mercuriales (€/100 kg, départ usine, hors TVA). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Beurre

677,73

666,47

Poudre de lait entier

314,66

310,85

Poudre de lait écrémé

169,43

171,22

Deinze

20/09/2017

poules extra lourdes

0,63-0,65

0,60-0,62

poules brunes 1,8-2kg

0,30-0,32

0,27-0,29

poules bl. 1,6-1,8kg

0,23-0,25

0,20-0,22

poulets à rôtir ±1,8 kg,

0,85-0,87

0,85-0,87

lapins

2,03

1,95

Prix-ABC

Le prix ABC de la semaine 38 s’élève à 0,85 EUR/kg de poids vif, hors TVA.

Liège

20/9/2017

Paille, départ - suivant les régions- hors TVAgros ballots

65

65

Foin hors TVA pet. ballots

gros ballots

110-115

110-115

Synagra

Trois cotations /semaine communiquées par Synagra (association professionelle des négociants en grains). Il s’agit de prix indicatifs (€/t), payés aux agriculteurs, reflétant les transactions de la veille. Ces prix indicatifs évoluent en fonction du marché des céréales.

20/9/17

18/9/17

15/9/17

blé standard

137,50

138,00

138,50

Escourgeon fourr.

128,50

129,00

129,50

Prix au 20/9/2017 per 1000 kilos en vrac, hors TVA, Départ négoce. Prix de la semaine précédente en 1ière colonne

- Pulpes bett. sèches,

200,00

216,00

- Luzerne, 16%, pellets 6 mm, France

217,00

218,00

- Tourteau extraction tournesol, 28%, Argentin

-

192,00

- Tourteau extraction colza, 34%, Belgique

223,00

223,00

- Tourteau extraction soja, 43%, Argentin

333,00

-

- Tourteau extraction soja, 44%, Hollande

330,00

318,00

- Tourteau extr. soja, 48%, OGM-contr., Brésil

458,00

-

- Tourteau extraction soja, 49 %, Belgique

350,00

342,00

- Tourteau pression lin, 40%, Belgique

349,00

350,00

- Glutenfeed maïs, 22%, eur.

197,00

194,00

- Mélasse cannes

D’après le communiqué de la FIWAP/PCA de mardi 19 Septembre: Pommes de terre hâtives industrielles : principalement 3,00 €/q (35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe). Marché calme. Il reste des hâtives à récolter, pour plusieurs semaines chez certains opérateurs, tandis que d’autres terminent. Bintje : 4,00 à 5,00 €/q (35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe) selon la qualité (grosseur et PSE principalement). Les difficultés de récolte aux Pays-Bas et dans le Nord de la France (et de la Belgique) soutiennent les prix. La demande reste limitée. Certains acheteurs ciblent des lots de qualité pour stockage dans leurs propres infrastructures (en Fontane et Bintje notamment). L’offre globale est peu pressante, les rendements moyens finals ne sont pas encore clairement établis, et l’incertitude persiste quant aux conditions d’arrachage pour le mois qui vient. Peu d’export concret, mais l’intérêt grandit de de diverses destinations (Afrique) qui sont actuellement servies notamment par des pommes de terre disponibles en France à (très) bas prix. Pommes de terre hâtives industrielles : principalement 3,00 €/q (35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe). Marché calme. Il reste des hâtives à récolter, pour plusieurs semaines chez certains opérateurs, tandis que d’autres terminent. Bintje : 4,00 à 5,00 €/q (35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe) selon la qualité (grosseur et PSE principalement). Les difficultés de récolte aux Pays-Bas et dans le Nord de la France (et de la Belgique) soutiennent les prix. La demande reste limitée. Certains acheteurs ciblent des lots de qualité pour stockage dans leurs propres infrastructures (en Fontane et Bintje notamment). L’offre globale est peu pressante, les rendements moyens finals ne sont pas encore clairement établis, et l’incertitude persiste quant aux conditions d’arrachage pour le mois qui vient. Peu d’export concret, mais l’intérêt grandit de de diverses destinations (Afrique) qui sont actuellement servies notamment par des pommes de terre disponibles en France à (très) bas prix. Plant de Bintje: plant hollandais, classe A, rendu mars 2018, par 5 tonnes, en sacs, hTVA : très peu ou pas de commerce. Calibre 28 - 35 mm : 57,00 – 59,00 €/q Calibre 35 – 45 mm : 37,00 - 40,00 €/q

Leipzig

Les cours du marché à terme EEX à Leipzig s’établissaient comme suit pour Bintje, Varia et var. apparantées, pour transfo, 40mm+, min.60% 50 mm

12/09

14/09

15/09

11/2017

5,00

5,00

5,00

04/2018

7,90

7,40

7,80

06/2018

9,20

9,20

9,20

04/2019

14,60

14,60

14,60

Prix maximum des produits pétroliers. Cotations au 20/9/2017 (€/l, TVA 21% comprise)

Euro-super 95 RON 1,4020

Essence super + 98 RON 1,4800

Diesel à faible teneur en soufre 1,3260

Gasoil de chauffage - jusqu’à 2.000 l 0,5952

- à partir de 2.000 l 0,5683

Gasoil de chauffage extra - jusqu’à 2.000 l 0,5927

- à partir de 2.000 l 0,5658

extra lourd 1,0% (EUR /t) 390,1600

Pétrole lampant avec soufre- moins de 2.000 l 0,5924

- à partir de 2.000 l 0,5655

Pétrole lampant sans soufre- moins de 2.000 l 0,6371

- à part. de 2.000 l 0,6102

Pétrole lampant sans soufre, pour usage industriel - jusqu’à 2.000 l 0,6325

- à partir de 2.000 l 0,6594

Butane en bonbonne (par kg

Propane en bonbonne (par kg

Propane en vrac - moins de 2.000 l 0,5553

- à part. de 2.000 l 0,4932

LPG (Eur/l 0,4930

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Les coûts de l’énergie et l’inflation touchent différemment les filières agricoles

Economie Les dépenses en engrais du secteur agricole belge devraient augmenter de 86% en 2022 par rapport à l’année dernière, celles en énergie de 67,3% et le coût de l’alimentation animale de 22,9%, rapporte l’office de statistique Statbel. L’augmentation des coûts de l’énergie et de l’inflation a un impact sur l’ensemble des filières mais elles ne sont pas touchées de la même manière.
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