Dans nos conditions belges, il est risqué de semer avant 10 mai, la température du sol étant souvent trop basse. Par ailleurs, si l’on attend au-delà du 21 juillet, la récolte risque d’être perturbée par les conditions météo automnales.
Les types de haricots, les variétés, leurs usages
Nous pouvons répartir les variétés de haricots en deux catégories : les haricots à rames qui grimpent sur un support de plus ou moins 2 m de hauteur et les haricots nains de 35 ou 50 cm de hauteur. Notons...
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