Au-delà de la présentation de l’ensemble des activités de sa société (abattage, découpage, transformation et portions consommateurs), l’administrateur délégué de l’abattoir, Martin Lovenfosse, n’a pas manqué d’interpeller le ministre sur une nécessaire accentuation des mesures pertinentes de soutien à la filière porcine en Wallonie.
Le secteur porcin wallon représente en effet 6 % de la production belge et n’est pas suffisant pour répondre à la demande de son propre territoire avec un taux d’auto-approvisionnement avoisinant les...
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