L’Europe n’est plus « price maker », autrement dit leader dans la formation des prix, sur les marchés céréaliers, notamment celui du blé, son point fort, a indiqué François Luguenot, responsable de l’analyse des marchés chez InVivo, lors de la présentation du rapport de 60 spécialistes des matières premières Cyclope 2017.
Dominée par l’Ukraine et la Russie, l’Europe est aussi absente des grands mouvements qui se déroulent entre l’Asie et les Amériques. Si les États-Unis ont perdu 30 % de leur sole de blé depuis les...
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