Ce 1er juin se tiendra la Journée mondiale du lait, initiée par la FAO. L’objectif? Favoriser une prise de conscience des bienfaits du lait et de son importance pour toutes les populations à travers le monde.
C’est dans ce cadre que la Cellule d’Information Lait (www.celluleinfolait.be) rappelle que le lait et les produits laitiers sont les principales sources naturelles d’une élément essentiel dans notre alimentation: le calcium.
Par ailleurs, il apparaît que les produits laitiers permettent de lutter contre la...
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