va réduire les rendements
« Chaque augmentation d’un degré Celsius de la température moyenne dans le monde réduit d’environ 6 % le rendement du blé », selon ce document. Pour le riz, la baisse serait de 3,2 % et pour le maïs de 7,4 % pour chaque degré Celsius de hausse des températures, alors que « les estimations des rendements du soja ne changeraient quasiment pas ». Ces quatre plantes sont indispensables à la survie de l’humanité, à laquelle elles fournissent les deux tiers des calories ingérées.
Même si, dans certaines régions, une hausse des températures ferait augmenter les rendements, la tendance globale serait bien à la baisse et souligne la nécessité de trouver des moyens pour s’adapter au réchauffement du climat et pour nourrir une population mondiale en constante croissance, ont souligné les chercheurs.
