un peu plus
La date de récolte sera choisie sur la base de l’examen et l’analyse de racines échantillonnées (poids; rapport poids des feuilles/poids des racines proche de 0,6; teneurs en matière sèche atteignant 25%; teneurs en azote total et en azote nitrique des racines).
Le planning des semis pourra se baser sur une estimation de 21 semaines de culture pour les variétés précoces à 25 semaines pour les variétés moyennes à tardives.
Pour étaler les récoltes des racines de septembre à novembre, les producteurs ont semé successivement de fin avril (sous voile ou...
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