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Plaidoyer pour les indications géographiques, priorité absolue !

Les « IG » participent de l’identité de l’Europe, tel est le message délivré par une trentaine d’organisations concernées par les indications géographiques (IG), principalement dans l’agroalimentaire. Elles viennent d’adopter la « déclaration de Bergame (It) » qui défend particulièrement la protection de celles-ci à l’échelle internationale.

La « déclaration de Bergame affirme fortement la nécessité d’une priorité des IG dans les négociations internationales. Les organisations étaient réunies dans la ville italienne où devaient se retrouver quelques jours plus tard les ministres de l’Agriculture du G7 sous la présidence de Maurizio Martina, ministre de l’Agriculture italien. Ces organisations étaient en grande partie viticoles, mais on comptait aussi des organisations proches des IG fromagères, de viande, de bière ; les organisations...

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Les normes de réception, à quelques jours de la récolte 2025

Cultures Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra.
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