Au verger, huit saisons
conduisent à la satisfaction

En Laponie, les éleveurs de rennes subdivisent l’année en huit saisons qui correspondent à des phases particulières du cycle annuel de vie de leur cheptel. De là nous est venue l’idée de tenter de définir pour le cycle annuel de nos végétaux fruitiers huit saisons de six à sept semaines chacune.

Afin de définir avec précision le temps passé, présent et futur, les civilisations ont élaboré selon l’époque et l’endroit plusieurs calendriers basés principalement sur des observations astronomiques du système solaire. Depuis plus de cinq siècles, nous avons adopté le calendrier grégorien. Mais de 1794 à 1805, la France et les...

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