Choisir la rentabilité avant la simplicité
Une bonne infrastructure, une attention spéciale à la sécurité sanitaire et une bonne gestion des grands postes de coût, voilà les éléments les plus importants de l’exploitation porcine du couple Beck-Vanthillo. Les prestations techniques sont excellentes, mais ce n’est pas le seul point qui compte, aux yeux de Dries Beck. L’essentiel, c’est que tout se passe dans les meilleures conditions.
Les tâches à accomplir actuellement par un éleveur de porcs sont bien nombreuses. Chez Dries Beck, l’une de celles-ci est le téléphone, qui peut l’occuper des heures entières. Cela est dû à la taille de l’exploitation et à ses activités complémentaires de traitement du lisier. Ce dernier point nécessite des communications quasi en permanence.
Un élevage Specific Pathogen Free (SPF)
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