premiers semis :
Le respect du calendrier permet de répartir les récoltes sur une période large. Les périodes de semis tiennent compte des exigences de chacune des espèces. La température est un paramètre important. Les plantes gélives seront implantées quand les risques de gel deviennent faibles. La longueur du jour est aussi un facteur qui influence le comportement des plantes.
Le calendrier de référence sera adapté aux besoins de la famille. Par exemple, si nous savons que la consommation sera soutenue en septembre mais modérée en août, nous...
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