se lance dans la filière bio
Des essais en champs dès cette année…
Les connaissances techniques pour la culture de betteraves bio existent, elles nécessitent bien entendu une adaptation aux réalités de notre agriculture, et c’est pour cela que 2018 sera une année d’essais en pleins champs. « Notre équipe de recherche et développement sera complètement mobilisée par ces essais afin de pouvoir conseiller et encadrer les agriculteurs dans ce nouveau mode de production. La coupole de vulgarisation (Mont-Blanc) sera aussi le moyen de communiquer vers les planteurs et de promouvoir les techniques culturales en agriculture biologique pour la betterave
… et le déploiement en 2019
Les premiers contrats de betteraves en agriculture biologique seront établis en 2019 ; les premières betteraves seront cultivées chez les planteurs partenaires de la RT.
Des opportunités pour les produits et les co-produits
Lors du processus d’extraction du sucre, à partir de betteraves bio, la RT indique qu’elle proposera des co-produits pour l’alimentation animale des élevages bio, une façon aussi de répondre à la demande d’aliment pour le bétail local et inscrit dans cette filière.