Accueil Archive

Produire des vins de fruits : plus facile que l’on croit

La production familiale ou artisanale de vins de fruits fait partie des traditions et du savoir-faire dans le monde des horticulteurs. Il existe un grand nombre de techniques différentes. Toutes sont valables… pour autant que le résultat final soit agréable à déguster !

Les années où la production fruitière est abondante, comme c’est le cas en 2018, un certain nombre de personnes néophytes en la matière se renseignent en vue de transformer une partie de leur récolte de fruits en boissons fermentées.

...

Article réservé aux abonnés

Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines

Abonnez-vous

Déjà abonné au journal ?

Se connecter ou Activez votre accès numérique

La Une

Voir plus d'articles
Le choix des lecteurs