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Sécurité alimentaire et autorisation

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Pour le respect de la sécurité alimentaire, le simple fait d’être enregistré pour l’activité primaire de production suffit, la simple vente des produits à la ferme ne requiert pas de notification supplémentaire. Si les produits subissent à la ferme une transformation (cornichons en bocaux, par exemple), une autorisation « commerce de détail et denrée alimentaire » est requise. Une brochure explicative mise à jour en décembre dernier est disponible sur le site de l’Afsca – pages pour professionnels – Publications.

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Le secteur laitier s’estime banni de Chine après la taxe sur les produits européens

Economie Les lourdes taxes que la Chine va imposer provisoirement aux produits laitiers en provenance de l’Union européenne revient presque à interdire ces produits sur le sol chinois, commente la Confédération belge de l’industrie laitière. «Nous regrettons que notre secteur soit traîné dans une guerre commerciale», commente la directrice de la Confédération, Lien Callewaert.
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