Le Farm Animal Welfare Council réuni au Royaume-Uni en 1992 décrit le bien-être des animaux d’élevage en 5 principes : ne pas souffrir de la faim ; ne pas souffrir d’inconfort ; ne pas souffrir de douleurs, blessures ou maladies ; ne pas éprouver de peur ou de détresse, et enfin, pouvoir exprimer les comportements naturels propres à l’espèce.
« Les 4 premières conditions propres au bon sens et à une gestion en bon père de famille sont bien prises en compte par l’ensemble des éleveurs en Wallonie, hormis des situations exceptionnelles. Le...
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