sur la base d’analyses de sol
En matière d’apports nutritifs, deux types de situations se rencontrent au quotidien dans les fermes maraîchères.
Dans la première d’entre elles, les cultures légumières ou maraîchères installées sur des parcelles en rotation avec les grandes cultures ou avec d’autres cultures de légumes sont facilement identifiables quant à leur historique récent. La prise d’échantillons de sol représentatifs de la parcelle a du sens. Les résultats servent alors d’indicateurs précis pour piloter la fertilisation de fond et les...
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