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Raisonner la fertilisation

sur la base d’analyses de sol

La fertilisation des cultures légumières ou maraîchères suppose des interventions préalables. Elle tiendra compte de l’historique des parcelles. À défaut, les apports seront établis sur la base d’une estimation globalisée pour un ensemble de parcelles.

En matière d’apports nutritifs, deux types de situations se rencontrent au quotidien dans les fermes maraîchères.

Dans la première d’entre elles, les cultures légumières ou maraîchères installées sur des parcelles en rotation avec les grandes cultures ou avec d’autres cultures de légumes sont facilement identifiables quant à leur historique récent. La prise d’échantillons de sol représentatifs de la parcelle a du sens. Les résultats servent alors d’indicateurs précis pour piloter la fertilisation de fond et les...

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Les normes de réception, à quelques jours de la récolte 2025

Cultures Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra.
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