de pommes de terre
de conservation, soit 710.000 tonnes de moins que l’an dernier, à la même époque, mais 50.000 tonnes de plus qu’en avril 2017.
L’évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Dans le cadre du centre pilote et pour la 22e année consécutive, la Fiwap, le Carah et Inagro/Pca ont mené l’enquête auprès de producteurs belges de pomme de terre. En Wallonie, 92 agriculteurs ont accepté d’y répondre. En Flandre, l’enquête téléphonique a permis de contacter 131 agriculteurs cultivant de la pomme de terre de consommation.
Evolution des stocks belges depuis la récolte jusqu’au début...
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