Les cours restent bas, malgré des réformes ralenties. La perspective d’un Brexit dur fait craindre le pire à
la filière irlandaise. En Pologne, le marché des réformes reste en berne
en raison des 2 scandales ayant affecté la filière
cette année.
En Irlande, après 2 mois de discussions houleuses entre éleveurs et abatteurs et 2 séries de blocages de sites de transformation par les éleveurs, les abattages ont repris fin septembre. Un accord semble avoir été trouvé, avec un système de bonus pour les animaux entrant dans la cible des abatteurs (bœufs et génisses de moins de 30 mois...
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PolitiqueEn adoptant, le 8 octobre dernier, sa position sur la révision ciblée de l’OCM, le parlement a acté une mesure attendue : l’obligation de contrats écrits entre agriculteurs et acheteurs. Dans le même mouvement, les eurodéputés ont réservé les appellations liées à la viande aux seuls produits carnés.