une nouvelle ère pétillante
en Wallonie ne manquent pas. Il y a quelques années le vin wallon était au mieux une passion, parfois un fantasme,
rarement un produit grandiose. Grâce au travail acharné
d’une poignée de passionnés, il est devenu une réalité à part entière, un vin qui n’a rien à envier à ses voisins.
Un éclairage, en compagnie d’Henri Larsille,
secrétaire de l’Association des Vignerons de Wallonie.
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